招牌菜推廣 — 阿拉斯加蟹 : 花雕蒸

作為海鮮專家，利苑五十多年來致力研究海鮮，更是首間將亞拉斯加蟹引入香港之高級食府，每隻亞拉斯加蟹都是從深海中捕捉，得來不易，因此是利苑精品菜。阿拉斯加蟹配以中國名貴花雕清蒸突顯鮮味，滋味無比。

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